Tartare de saumon frais, pomme Granny et avocat

par **popo est Pôlâ** Lun 27 Oct - 11:19

Période Normale

Ingrédients (2 personnes) :

Préparation :

Couper en cubes le saumon frais cru et le mettre dans un bol avec un filet d'huile d'olive, le jus d'un citron. (Cette marinade va cuire le saumon)
Couper la demie pomme verte après l'avoir épluché.
Enlever la peau et le noyau de l'avocat, couper en cubes.
Rajouter le tout dans le bol, saler et poivrer et remuer le tout avec une cuillère.
Rajouter un peu de ciboulette ciselée.
Laisser au frais 1h au frigo avant de servir.