Mousse de foie de volaille
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Mousse de foie de volaille
Mousse de foie de volaille
Période mixée
Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)
- 250g foie de volaille
- 3 œufs
- 10 cl crème fraîche allégée
- 5 cls lait froid
- 1 càc sel
- 1 càc poivre
- 1 gousse d’ail
Préparation :
- bien nettoyer puis couper le foie en morceaux.
- mélanger tous les ingrédients dans un grand bol,
- et mixer.
- cuire au bain marie à 180 ° pendant 50 min
popo est Pôlâ- Age : 53
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Date d'inscription : 25/10/2014
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