Croquette de poulet légère
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Croquette de poulet légère
Croquette de poulet légère
Période normale ou mixée
Ingrédients (pour une personne)
- 1 escalope de poulet
- 2 biscottes
- 1 oeuf
- 2 CS fromage blanc
- 2 rondelles de chorizo (facultatif)
- ciboulette ou persil
- sel poivre
- 1 filet d'huile d'olive
Sauce :
- fromage blanc
- jus de citron
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
- Mettre les 2 biscottes dans un robot et mixez.
- Ensuite rajouter tous les ingrédients dans le robot et mixez.
- Façonner des boulettes que vous aplatissez.
- Faire cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ou autre.
- Pour la sauce, mélangez tous les ingrédients.
Ces croquettes sont très protéiniques avec le poulet, fromage blanc et oeuf.
N'oubliez pas les légumes et féculent pour l'accompagnement.
popo est Pôlâ- Age : 53
Messages : 254
Date d'inscription : 25/10/2014
Localisation : Nantes
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